O município de Vila Flores celebra em  12 de maio 37 anos de emancipação política. Na programação para comemorar a data, foram realizados shows, exposição e venda de artesanato, jogos rurais e a 2ª edição do Festival do Pão Frito.

Reconhecido como patrimônio material e imaterial da cidade, o alimento é mais do que um prato típico – é uma narrativa coletiva que remonta às raízes italianas dos primeiros imigrantes, à mesa farta das famílias do interior e à identidade de Vila Flores, também conhecida como a Terra da Fé, do Pão e do Vinho.

Histórico

Colonizada predominantemente por imigrantes italianos, a Colônia de Alfredo Chaves foi um dos territórios criados pelo governo imperial para abrigar as novas populações.

Sob direção do engenheiro Júlio da Silva Oliveira – primeiro chefe designado pelo Governo Imperial – que na chefia da Comissão Colonizadora iniciou a demarcação das terras e providenciou o estabelecimento dos primeiros imigrantes, auxiliado por um ajudante de ordem, quatro agrimensores, um escriturário e um colocador de imigrantes.

Por volta de 1884, surgiu a capela de Santo Antônio de Pádua, com a construção de algumas casas. A posição intermediária entre Alfredo Chaves e Capoeiras permitiu que se tornasse um local de descanso para pouso e refeição dos carreteiros que ali avam. Esse local, com o tempo, ou a denominar-se Pinheiro Seco, devido ao fato de um pinheiro resistir às labaredas provocadas pelas queimadas para o plantio do milho.

Em 1898, Alfredo Chaves (atual Veranópolis) emancipou-se de Lagoa Vermelha, composta por diversos distritos. Em 1920, a localidade de Pinheiro Seco a a denominar-se Vila Flores, em homenagem à família Fiori, uma das primeiras famílias que ali se estabeleceram, iniciando diversos negócios. Em 1955, foi elevado à categoria de distrito de Veranópolis.

Emancipação política

Foi elevado à categoria de município com a denominação de Vila Flores, pela Lei Estadual n.º 8.627, de 12 de maio de1988, desmembrando-se de Veranópolis.

Origem do nome "Vila Flores"

Em 15 de janeiro de 1898, a Colônia de Alfredo Chaves, atual Veranópolis, desmembra-se de Lagoa Vermelha e é elevada à categoria de município, abrangendo em seu território, entre outros, Pinheiro Seco (Vila Flores). Em 1920, Pinheiro Seco a a denominar-se Vila Flores, em homenagem à família Fiori, uma das primeiras famílias que ali se estabeleceram, iniciando diversos negócios. É criado o distrito com a denominação de Vila Flores, pela Lei Municipal n.º 240, de 30 de setembro de 1955, com território desmembrado e subordinado ao município de Veranópolis.

Conhecendo Vila Flores

O município atualmente se destaca no Estado do Rio Grande do Sul pela economia voltada à indústria e serviços, estando a agropecuária em último lugar como fonte de renda, apesar da zona rural abranger 66% do território.

Principais atrações turísticas:

- Villa do Pão

- Casa do Artesão

- Atelier L’Arte Ceccato

- Pousada dos Capuchinhos

- Filó Italiano

- Paradouro Mascaron.